水中碳酸钙无损健康

辨析硬水与软水 "硬水"中的碳酸钙无损健康

与水中潜在的污染物相比，人们似乎更热衷于关注被饮水产品商家炒作的软水、硬水、酸碱度等概念。这点在饮水产业化后更为明显。然而，在鄂学礼看来，软硬酸碱其实对于我们日常饮用水的安全健康并不造成影响。"我们也一直在强调这个问题，但效果不太明显。

在中国的很多地方，烧水用的壶里，总是积着厚厚的一层"白霜"，大家管它叫水碱，说这是因为水"太硬了"：水中的碳酸氢钙，加温后分解出碳酸钙，进而附着在了容器的表面。

在北京，不同城区的自来水，软硬程度不太一样。其中，北京城区北部及东部，一般是由第九水厂供水。该厂使用的是密云水库、怀柔水库的地表水。而北京南城，所使用的自来水采用地下水为源水。"相比之下，地下水的硬度要比地表水的硬，由此南城的水比北城、东城的水要更硬一些。"鄂学礼还是强调，由于这些水都进行过相关处理，北京自来水的"硬度"是在标准允许范围之内的。